Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів

17 августа 12:50GreenPost
  1. Добре перебрати, очистити, промити гриби холодною водою, залишити дрібні цілими, великі нарізати.
  2. Цибулю дрібно нашаткувати, викласти промиту зелень на дно стерилізованої банки.
  3. У каструлі з’єднати гриби і всі інгредієнти, виключаючи зелень, довести до кипіння, зменшити вогонь до слабкого, кип’ятити ще 15 хв, потім дати трохи охолонути.
  4. Влити гриби з маринадом в банку, дати охолонути, закрити капроновою кришкою, прибрати в холод на зберігання.

John Dou