Рецепт вкуснейшего печенья брауни от Лизы Глинской

27 августа 19:33Фокус

Готовим вкусное угощение к осеннему чаепитию.

Шоколадное печенье брауни — вкусное угощение к чаю, которое обязательно порадует вас и ваших близких. Приготовить его очень просто, а результат вас точно удивит. Рецептом поделилась фуд-блогер Лиза Глинская.

Ингредиенты:

  • Черный и молочный шоколад — 200 гр
  • Сливочного масла — 50 гр
  • Яйца (2 штуки) — 100 гр
  • Сахар (6 ст.л) — 130 гр
  • Мука (3/4 стакана) — 100 гр
  • Разрыхлитель (1 ч.л.) — 5 гр
  • Соль — щепотка

Пошаговый рецепт:

  • Смешиваем все сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель, соль. Оставляем ненадолго. В это время смешиваем шоколад со сливочным маслом, растапливаем.
  • В чаше комбайна смешиваем яйца с сахаром, взбиваем полученную массу.
  • Добавляем яичную массу в шоколадно-сливочную. Продолжаем взбивать.
  • Добавляем в полученную массу сухие ингредиенты, продолжаем взбивать и хорошо перемешиваем.
  • Переливаем массу в миску. Накрываем пленкой и ставим в холодильник на три часа.
  • Когда тесто остынет, формируем из него шарики размером с грецкий орех, выкладываем их на пергамент на большом расстоянии друг от друга, так как при выпекании печенье увеличиться в размере.
  • Выпекаем при температуре 175 градусов 12 минут.
  • Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

Приятного аппетита!

Фокус ранее рассказывал о том, как приготовить персиковый зефир — самый вкусный десерт с минимальным количеством сахара, который можно есть без вреда для фигуры. Для приготовления понадобятся свежие персики или персиковое пюре.

Также Фокус писал о том, как приготовить самые вкусные банановые блинчики — отличное дополнение к чашечке крепкого утреннего кофе. Для приготовления понадобится минимум вашего времени, а результат приятно удивит. Рекомендуем подавать блинчики горячими со сметаной и джемом.

John Dou