«Противовоспалительная» диета, состоящая из фруктов, овощей, чая и кофе, снижает риск развития слабоумия на треть

11 ноября 12:49RSS feed nk.org.ua

«Противовоспалительная» диета, состоящая из фруктов, овощей, чая и кофе, может на треть снизить вероятность развития слабоумия.

Чашка чая, утренний кофе и фрукты, овощи и бобовые, такие как чечевица и нут, содержат полезные растительные соединения.

Они помогают бороться с возрастными воспалениями в организме, которые могут увеличить риск деменции.

В исследовании оценивали рацион более 1000 пожилых людей на предмет наличия противовоспалительных продуктов и отслеживали их в среднем на протяжении трех лет.

Те, кто придерживается наиболее противовоспалительной диеты, в среднем за неделю потребляли около 20 кусочков фруктов, 19 порций овощей, четыре порции бобовых и 11 чашек кофе или чая.

По сравнению с этой группой те, кто придерживался наименьшей противовоспалительной диеты, имели в три раза больше шансов заболеть деменцией.

Доктор Николаос Скармеас, старший автор исследования из Афинского университета им. Каподистрии в Греции, сказал: «Эти результаты показывают, что люди могут защитить свой мозг, питаясь более здоровой пищей.

John Dou