Правильный рецепт "Оливье": идеальные пропорции, которые улучшат вкус салата

15 декабря 16:52Головні новини

Правильный рецепт "Оливье": идеальные пропорции, которые улучшат вкус салата Кулинары раскрыли свои секреты и назвали идеальные пропорции новогоднего салата "Оливье" - как приготовить это блюдо по классическому домашнему рецепту.

Украинцы, несмотря на войну, не отказывают себе в удовольствии встретиться с родными и близкими за новогодним столом, чтобы быть рядом в этот сложный период для нашей страны. Уже скоро столы украинцев будут украшать атрибуты новогоднего стола, одним из которых является традиционный салат "Оливье". Попробуйте приготовить его по классическому домашнему рецепту с соблюдением идеальных пропорций, чтобы улучшить вкус блюда.Составляющие (на 5-6 порций): картофель – 5 шт. колбаса – 350 г майонез – 5 ст. л. соленые огурцы – 5 шт. морковь – 3 шт. яйца – 5 шт. горошек консервированный – баночка (250 г) соль, перец по своему вкусу ОливьеКак приготовить салат: Сначала отварите картофель с морковью, для этого вам понадобится ориентировочно 20 минут. Важно последовать: как только вода в овощах закипит, добавьте пол столовой ложки соли. А готовность овощей проверьте ножом.Также сварите яйца – примерно в течение 8 минут с момента закипания воды. После этого слейте горячую воду и залейте яйца холодной, чтобы они быстрее охладились и легко чистились от скорлупы.Нарезать соленые огурцы и колбасу кубиками, добавьте банку консервированного горошка. Очищенные овощи и яйца также нарежьте кубиками и добавьте в салат. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь добавьте 5 столовых ложек майонеза и хорошо перемешайте салат. Приятного тебе аппетита!

John Dou