За год в Украине сильно изменились цены практически на все продукты питания, впрочем, некоторые подорожали настолько, что практически перешли в разряд деликатесов. Что взлетело в цене больше всего, показывают данные Государственной службы статистики.
Средние цены на продукты в феврале 2023 года поднялись на 31,5%, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года. Этот показатель превышает уровень общей инфляции, которая составила 24,9%. Так, по данным госстата за год больше всего взлетели цены на куриные яйца и фрукты — на 80,3% и 74,9% соответственно. На третьем место по удорожанию оказалась рыба и рыбопродукты - 44,1%. В то же время овощи подорожали на 36,2%, сахар на 32,5%, хлеб на 26%, а макаронные изделия на 25,8%.
Сливочное масло в последний месяц зимы было на 24% дороже, чем в феврале 2022 года. На 23,2% поднялись ценники на мясо и продукты его переработки. Творог и сыр поднялись в цене на 23%, а молоко на 17,4%. Подсолнечное масло за год стало дороже на 14,1%.