Почему полезно есть огурцы за день выводы ученых

30 мая 13:09NK

Известно, что основным составляющим элементом огурца вода (почти 95%). Именно по этой причине данный овощ рекомендуется диетологами для людей, которые хотят избавиться от лишних килограммов. Однако это не единственное преимущество данного овоща.

По данным индийских экспертов из Университета Джадавпер, минералы, содержащиеся в составе огурцов, помогают очистить сосуды от жировых отложений. Происходит такое очищение благодаря натуральной кислоте, которая содержится в огурцах и способствует растворению холестериновых бляшек. Также употребление огурцов рекомендуется людям с сахарным диабетом, поскольку минералы, содержащиеся в составе огурцов, способствуют нормализации уровня глюкозы.

Исследователи рекомендуют обратить особое внимание на этот овощ людям, которые имеют проблемы с пищеварением. Введение в рацион питания огурцов поможет не только восстановить работу желудочно-кишечного тракта, но и улучшить состояние микрофлоры кишечника. Но чтобы добиться нужного эффекта, огурцы следует употреблять вместе с кожурой. Ведь именно кожура в сочетании с мякотью огурца является источником большого количества клетчатки.

Кроме вышеперечисленных качеств огурца, ученые установили, что употребление данного овоща помогает эффективно справиться с апатией, утомляемостью, а в некоторых случаях - побороть депрессивное состояние. Все эти изменения происходят благодаря выработке серотонина при употреблении в пищу огурцов. Ну и напоследок: для сохранения молодости и упругости кожи, следует съедать не менее одного огурца в день. Таким образом можно обеспечить кожу достаточным количеством влаги, микроэлементов, а это значит, что и продлить красоту и молодость кожи.