Почему нужно есть морковь - полезные свойства корнеплода

05 октября 09:11RSS feed nk.org.ua

Морковь богата витаминами группы В, D, E, PP, С, K, а также провитамин А. А еще - содержит жизненно важные микро- и макроэлементы: калий, магний, кальций, железо и фосфор.

Взрослым желательно употреблять 3 морковки в день, детям достаточно одной.

Читай - и включай яркий корнеплод в свой ежедневный рацион.

Полезные свойства моркови

Укрепляет зубы и десны

Морковь стимулирует десны и увеличивает слюноотделение.

Это помогает очищать ротовую полость и бороться с бактериями, вызывающими кариес и другие заболевания.

Также этот корнеплод выступает натуральным абразивом, поэтому помогает тщательно очистить зубы после еды. Особенно это пригодится, когда рядом нет зубной щетки.

Полезна для зрения

Морковь содержит большое количество каротина, который в организме человека превращается в витамин A. А это именно то, что нужно нашим глазам!

Если хочешь надолго сохранить острое зрение, советуем употреблять как можно больше сырой моркови.

А чтобы каротин лучше усвоился, заправляй этот корнеплод жирной заправкой. Например, сметаной или маслом.

успокаивает нервы

Выдался нервный день? Поужинай салатом из моркови!

Этот овощ является действенным средством против нарушений работы нервной системы, даже таких серьезных, как болезнь Альцгеймера.

Тем, кто имеет проблемы с нервами, следует ежедневно выпивать 2 стакана смеси соков моркови и сельдерея.

Также нужно включить в меню салаты из свежей моркови, заправленные оливковым, льняным или тыквенным маслом.

сок моркови

Улучшает кожу и волосы

Благодаря высокому содержанию провитамина А, морковь повышает упругость кожи, придавая ей красивый персикового оттенка.

А еще - укрепляет волосы, стимулируя его рост и препятствуя выпадению.

Именно поэтому каждая красавица должна обязательно добавить в свой рацион блюда из моркови.

профилактика онкологии

Морковь является источником бета-каротина, который способен на 25% снизить риск развития некоторых форм онкологии.

В частности - рака легких, толстой кишки и молочной железы.

Осторожно относиться к употреблению этого корнеплода нужно тем, кто имеет такие болезни:

Аллергия на морковь

Хронические заболевания печени и почек

Желудочные болезни в состоянии обострения.

John Dou