Массовое отравление школьников на Прикарпатье: названа причина

В заведении общепита пиццу не выпекали, а разогревали на следующий день после приготовления.

Массовое отравление детей в селе Загвиздя Ивано-Франковской области вызвала пицца, в заведении питания обнаружили кишечную палочку. Об этом в понедельник, 6 сентября, сообщает Укринформ со ссылкой на представителя управления Госпродпотребслужбы области.

Всего отравилось 11 детей и один взрослый во время празднования нового учебного года.

"Всех больных связывает употребление пиццы, которую готовили с нарушением технологического процесса. Пиццу не выпекали, а разогревали на следующий день после приготовления, что является нарушением соответствующего температурного режима", - говорится в сообщении.

Отмечается, что во время проверки заведения, где питались дети, специалисты обнаружили кишечную палочку.

Владельцев заведения привлекли к административной ответственности, а его работу приостановили на 10 дней для устранения недостатков.

John Dou