Киевляне выбирают "место для борща". В городе установят новую скульптуру

СЕГОДНЯ Новости в Киеве Другие новостиКиевляне выбирают "место для борща". В городе установят новую скульптуру Ольга Кравченко Редактор раздела Киев9 сентября, 13:00ПоделитьсяКопировать ссылкуСсылка скопированаБорщ – это одно из ключевых блюд национальной гастрономии, которое является неотъемлемой частью нематериального культурного наследия и популяризации гастротуризма

Скульптуру борща в столице построят за средства меценатов. Фото: коллаж "Сегодня"В Киеве установят скульптуру национального блюда борща. Горожане могут помочь выбрать место для скульптуры.Об этом сообщает КГГА.Инициатором проекту выступает украинский шеф-повар Евгений Клопотенко."В Украине есть скульптуры пончиков, дерунов, соленого огурца, арбуза, мороженого и т.п., однако пока нет современной наполненной содержанием скульптуры борща", – говорит он.Скульптуру борща построят за средства меценатов. Идею для нее выберут на открытом конкурсе. Для этого горожанам нужно заполнить онлайн-форму до 16 сентября включительно.Борщ В октябре 2020 года борщ внесли в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия. А в марте 2021 Украина подала официальную заявку на внесение борща в перечень наследия ЮНЕСКО. Заявление состоит из более 700 страниц доказательств того, что борщ происходит из Украины. Обычно, рассмотрение заявки длится до двух лет.Кроме культуры приготовления борща, в Национальный перечень также войдут: "Технология создания Клембовской рубашки "с цветком","Пасхальное застолье "Водить Властелина" в селе Роскошевка Теплицкого района Винницкой области", "Борщевская народная вышивка", "Карпатское лижныкарство". Отметим, что в феврале 2021 года американское издание CNN включило украинский борщ в свой перечень 20 самых вкусных супов мира.А Евгений Клопотенко – украинский шеф-повар, который популяризирует национальные блюда.

Погрузиться в тот день

9 сентября 1991. Верховная Рада Украины приняла постановление о введении в обращение на территории государства с 1 января 1992 купонов многоразового использования...

John Dou