Вторая половина лета всегда характеризовалась своей невероятной жарой.
Аномальные температуры наблюдаются почти по всей территории Украины. Есть несколько советов, как с помощью еды облегчить свое состояние во время невыразимой жары. Если сократить употребление некоторых продуктов и напитков, можно переносить жару значительно легче. О таких советах рассказали в МОЗ.
Включить в свой рацион следует фрукты, овощи и ягоды. В отличие от других продуктов питания эти в большинстве содержат много воды, поэтому они могут восстанавливать водный баланс. Кроме того, они легко перевариваются и дают заряд энергии. При выборе следует заострить внимание на фруктах и овощах с максимальным количеством влаги: огурцы, арбузы, ягоды, капуста, шпинат, салат, томаты.
К тому же, эти продукты легко употреблять в пищу, им не нужна тепловая обработка. Но если резко включить в рацион многие овощи, фрукты и ягоды может возникнуть дискомфорт в желудке. Особенно характерно это для людей, привыкших есть более тяжелую пищу. Поэтому ввод в рацион должен быть постепенным. Относительно напитков, лучше будет обычная негазированная вода без примесей, сахара и ароматизаторов.
В жаркие дни также следует избегать некоторых продуктов и блюд. В такие дни лучше уменьшить потребление хлеба и муки, соленых блюд, жирных и объемных, сладостей. Все эти продукты могут вызвать дополнительную жажду, вызвать дискомфорт и уменьшать энергию организма из-за сложного пищеварительного процесса. Поэтому у человека может возникнуть усталость, сонливость и плохое самочувствие. Поэтому в жару нужно употреблять более легкую пищу с большим содержанием воды. А пить нужно по большей части обычную воду, как только будет ощущаться жажда.