Індекс цін на молочну продукцію зріс на 3%

19 февраля 20:40NK

278 торги GDT (Global Dairy Trade) від 16 лютого 2021 року знову завершилися зростанням. Індекс цін на молочну продукцію виріс на 3%, зросли ціни на всі біржові молочні продукти.

«Середньозважена ціна на молочну продукцію на 278 торгах GDT склала 3,746 $/кг. Всього на торгах було продано 26,8 тис. тонн молочної продукції, на 1,8 тис. тонн менше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 152», — йдеться в повідомленні. Зауважимо, що на торгах виросли ціни на всі молочні продукти: вершкове масло — +2%, сухе незбиране молоко — +4,3%, сухе знежирине молоко — +0,3%, чеддер — +2,4%, зневоднений молочний жир — +1,1%, лактоза — + 0,4%. Слід додати, що наступні торги Global Dairy Trade відбудуться 2 березня 2021 року. Нагадаємо, на початку року промислові підприємства збільшили виробництво молока.