Як підвищити рівень магнію і цинку в крові за допомогою харчування: поради фахівця

09 октября 18:11RSS feed nk.org.ua

В осінній період деякі мікроелементи незамінні для правильного функціонування організму. Особливо це стосується магнію і цинку. Експерт-біохімік Марія Кулешова розповіла, як за допомогою харчування підтримати необхідний рівень цих елементів

Як підвищити рівень магнію і цинку в крові за допомогою харчування: поради фахівця

Фахівець пояснила, що магній - це свого роду природний антистрес, який допомагає організму справлятися з нудьгою і емоційними навантаженнями. "Магній позитивно впливає на роботу серця, м'язів, нервової системи", - додала Кулешова. Серед продуктів, що містять магній, вона виділила: - зелені листові овочі; - горіхи; - молочні продукти; - сою; - картопля; - цільну пшеницю; - кіноа. Цинк, в свою чергу, впливає на роботу імунної системи, стимулює секрецію інсуліну, бере участь в процесі регуляції діяльності сальних залоз. "Достатній вміст цинку в організмі покращує стан волосся і нігтів, а також зір, нормалізує сприйняття запахів і смаків", - розповіла Кулешова. Мікроелемент присутній в: - яловичині; - печінці; - морепродуктах і рибі; - яйцях; - горіхах; - гарбузовому насінні; - кунжуті; - бобових; - злакових. При цьому зрозуміти, чи достатньо мікроелементів міститься в їжі, майже неможливо. Тому Кулешова рекомендує отримувати елементи не тільки з їжі, але і з питної води. "Щоб гарантовано отримувати денну норму магнію і цинку, краще збагатити питну воду необхідними елементами. Цинк, розчинений у рідині і випитий натщесерце, засвоюється на 90% краще, ніж з продуктів харчування, магній - на 70% ", - уклала фахівець.

John Dou