Осенью 2022 года производители уже повышали отпускные цены на молочные продукты, но это повторится еще и в этом году. Для роста цен есть сразу три причины, которые назвали в Ассоциации производителей молока и в ГК "Молочный альянс" в комментарии изданию Delo.ua.
Аналитики отмечают, что в первый месяц 2023 года украинцы не увидят серьезных изменений в ценниках на молочные продукты, несмотря на то, что себестоимость растет. Стремительный рост цен пока сдерживает низкая покупательная способность украинцев. Сокращение продаж не принесет предприятию ничего хорошего.
Впрочем, в разрезе года подорожание "молочки" составит от 20 до 25%. Способствовать повышению цен будут сразу несколько факторов. Это перебои с электроснабжением, рост инфляции, а также зависимость от ценовой тенденции на глобальном рынке.
"Основными факторами роста цены будут рост на сырье и энергоносители. Снижение ставки НДС на сырое молоко и молочные продукты могло бы поддержать покупательную способность украинцев и тем самым поддержать отрасль в целом", - отмечают в Ассоциации.