Аппетитная намазка на хлеб: как приготовить паштет из курицы

14 ноября 13:53Фокус

Паштет можно подавать не только со свежим хлебом, но и с поджаренным.

Сытный паштет незаменим для тех, у кого не хватает времени для готовки каждый день. Намазка, приготовленная по рецепту из блога "Ваш кулинар", станет отличным вариантом для намазки на хлеб, когда очень хочется перекусить что-то вкусное и питательное. Его приготовление не займет много времени, а употреблять готовый паштет можно несколько дней, храня его в холодильнике.

Куриный паштет

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 гр;
  • Лук – 100 гр;
  • Морковь – до 100 гр;
  • Чеснок – 1-2 зубчика;
  • Сливочный сыр или масло – 70 гр;
  • Соль.
  • Масло для жарки.

Способ приготовления:

Куриное филе отварить. Лук порезать и обжарить в течение трех минут на растительном масле. Добавить тертую морковь и чеснок и жарить еще пять минут.

В блендер сложить филе, лук, морковь, соль, сливочный перец и соль, все перебить в однородную массу. Паштет готов. Подавать его можно с поджаренным или тостовым хлебом. Вкус паштета лучше, когда он холодный.

John Dou