8 рекомендованных диетологами продуктов, которые укрепляют здоровье мозга

13 января 20:17NK

Еда служит для нас источником питательных веществ, которые обеспечивают наше выживание. Наш мозг, важнейший органе в теле, также требует определенных продуктов, чтобы оставаться здоровым.

Мозг нуждается в продуктах, которые не просто улучшат вашу память, сосредоточенность и производительность, но помогут вашему организму регулировать стресс, тревогу и настроение.

Употребление продуктов, богатых витаминами, минералы и антиоксиданты, улучшает работу мозга. Физическое, интеллектуальное и эмоциональное функционирование нашего мозга зависит от типа пищи, которую мы едим.

«Нейромедиаторы, который называется серотонином, помогает регулировать цикл сна, регулирует наше настроение и подавляет боль. Основная масса этого нейромедиатора содержится в нашем желудочно-кишечном тракте. Итак, пищеварительная система также влияет на наш мозг и управляет нашими эмоциями », - пояснила диетолог Маниша Чопра.

Вот 8 рекомендованных диетологами продуктов, способных укрепить здоровье мозга:

Орехи. Орехи просто идеально подходят для здорового мозга. Они содержат питательные вещества, стимулирующие мозг, такие как здоровые жиры, витамин Е и антиоксиданты. Орехи, как миндаль, помогают обострить нашу память, а грецкие орехи обеспечивают наше тело жирными кислотами омега-3.

Темный шоколад. В основном темный шоколад содержит антиоксиданты, флавоноиды и кофеин. Они улучшают способность к обучению, укрепляют память и снижают риск возрастных умственных расстройств. Черный шоколад также известен способностью улучшать настроение.

Кофе. Кофеин и антиоксиданты, присутствующие в кофе, полезны для мозга. Они держат наш мозг наготове, улучшают настроение и усиливают концентрацию. Кофе также обеспечивает некоторую защиту от болезни Альцгеймера. Однако вам нужно ограничить потребление кофе только одной-двумя чашками в день.

Куркума. Куркума содержит антиоксиданты и противовоспалительные соединения, которые улучшают нашу память, уменьшают симптомы депрессии и способствуют выработке новых клеток мозга.

Рыба. Жирная рыба - один из самых полезных для мозга продуктов. Это прекрасный источник омега-3 жирных кислот. Омега-3 помогает в построении мозговых и нервных клеток, улучшая нашу способность к обучению и память. Употребление жирной рыбы также улучшает наше настроение.

Брокколи. Брокколи является богатым источником различных растительных соединений, включая антиоксиданты. В ней много витамина К и ряда соединений, которые обладают противовоспалительным действием, что помогает защитить мозг от повреждений. Однако, госпожа Чопра предупреждает, что злоупотреблять брокколи не стоит, ведь это может привести к чрезмерному газообразованию.

Яйца. Яйца также полезны для здоровья нашего мозга. Они содержат витамины В6 и В12, холин и фолиевую кислоту. Холин помогает регулировать память и настроение. Витамин В12 и фолиевая кислота помогают бороться с депрессией.

Тыквенные семечки. Семена тыквы защищает мозг от повреждения свободными радикалами. Богато цинк, железо, магний и медь, эти семена обеспечивает защиту мозга от повреждений.