5 продуктов, которые обязательно должны быть в рационе дабетиков

18 октября 05:43NK

Вы уже знаете, что ваше питание имеет огромное значение, когда вам приходится жить с такой болезнью, как диабет. Продукты, которые вы выбираете, могут или поднять ваш уровень глюкозы в крови, или поддерживать его в здоровых пределах.

Исследования показали, что определенные изменения в образе жизни и включение в рацион некоторых продуктов помогает контролировать уровень сахара и избежать серьезных осложнений от диабета. Кроме того, продукты питания помогают контролировать воспаление в организме, которое также может иметь неблагоприятные последствия.

Часто диабетикам рекомендуют избегать избытка трансжиров, натрия и добавленного сахара. Вот несколько продуктов, которые помогают поддерживать здоровый уровень сахара в крови, а также оставаться в хорошей физические и форме:

Зеленые листовые овощи. Такая лиственная зелень, как шпинат, капуста и салат, содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Имея высокое содержание витаминов А, С, Е и К, железа, кальция и калия, эти продукты не только питательные, но и вкусные. При этом они еще и низкокалорийны. Вы можете добавлять их в свои салаты, супы и рагу.

Фасоль. Фасоль - это мощный источник клетчатки и растительного белка. Кроме того, она может вас обеспечить сразу несколькими витаминами и минералами, в частности калием и магнием. Однако, фасоль лучше готовить самостоятельно, а не покупать консервированную. В овощные консервы добавляют очень много соли.

Помидоры. Большим плюсом помидоров является то, что они не содержат крахмала. Также они имеют гликемический индекс 30, который считается низким. Это означает, что они не вызывают резкого подъема уровня глюкозы. При этом помидоры - это мощный источник витамина С, витамина Е и калия. Вы можете есть помидоры сырыми, или готовить из них супы и соусы.

Яйца. Яйца - это прекрасный источник высококачественного белка для людей, страдающих диабетом. Американская ассоциация диабета называет яйца одним из лучших продуктов для диабетиков. Они содержат мало углеводов и относятся к продуктам с низким гликемическим индексом. Эксперты считают, что яйца помогают снизить уровень сахара в крови на голодный желудок у пациентов с диабетом 2 типа.

Ягоды. Ягоды содержат антиоксиданты, витамины и клетчатку. При этом они могут удовлетворить ваш тягу к сладкому, не увеличивая уровень сахара в крови. Вы можете получить из ягод витамин С, витамин К, марганец и калий.

Не забывайте дополнять здоровый сбалансированный рацион регулярными физическими упражнениями и, в некоторых случаях, назначенными врачом препаратами.