Готуємо легку та ситну страву: фаршировані яйця квасоляним паштетом і волоськими горіхами. Рецепт страви не вимагає вишуканих інгридієнтів, зате смакує за вищим класом.
Інгредієнти:
- яйце куряче – 4 шт.
- квасоля відварна або консервована – 1 скл.
- горіхи волоські ядра – 0,25 скл.
- цибуля ріпчаста – 1 шт.
- сіль
- олія соняшникова – 1 ст.л.
- майонез – 1 ст.л.
Яйця розрізати на дві частини, видалити жовтки. Ріпчасту цибулю нарізати довільно і обсмажити на олії до м’якості. У чашу кухонного комбайна викласти квасолю, яєчні жовтки, волоські горіхи і смажену цибулю, посолити. Пробити до пюреподібної маси. Наповнити половинки яєць, прикрасити волоським горіхом, зеленню.