Как приготовить сырое варенье из малины на зиму

01 августа 10:21www.segodnya.uaОбщество

Малину на зиму можно заготовить разными способами: заморозить, сварить варенье, джем или компот. Мы предлагаем перетереть эти ягоды вместе с сахаром.

Малиновое варенье без варки следует хранить в холодильнике или заморозить, чтобы позже использовать по мере необходимости. Сырое малиновое варенье можно намазывать на хлеб, использовать как начинку для блинов или добавлять в чай.

Малина на зиму без варки

Время приготовления:

  • 10 минут

Калорийность:

  • 273 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Малина – 1 кг
  • Сахар – 1 к

Способ приготовления:

  1. Собранную в солнечный день малину перебрать. Высыпать ягоды в чистую посуду.
  2. Засыпать сахаром и хорошо размять с помощью деревянной ложки или картофельного пресса.
  3. Разложить в сухие стерилизованные банки и закрыть капроновыми крышками.

Как хранить сырое малиновое варенье

Хранить малину без варки в холодильнике. Можно разложить сырое малиновое варенье по контейнерам и убрать в морозильную камеру, а затем дать оттаять при комнатной температуре.