За последние пару недель на украинском рынке стремительно росли цены на морковь, хотя раньше она была одной из самых доступных. Только за первую неделю марта месяца овощ стал дороже на 12%, но эксперты убеждены, что цены будут повышаться и дальше.
Такой прогноз выдвинули аналитики проекта EastFruit. По их словам, тенденция к подорожанию моркови будет наблюдаться еще в ближайшем будущем. Это связано с тем, что украинским хозяйствам не хватает предложения данного корнеплода.
В то же время импортной продукции недостаточно для того, чтобы хотя бы частично возместить дефицит на рынке. Сейчас отпускные цены колеблются в районе 28-36 грн/кг ($0,77-0,98/кг). Это на 12% дороже, чем неделей ранее.
Продавцы отмечают, что цены на овощ удалось повысить за счет увеличенного спроса среди покупателей, при этом запасы отечественной продукции в хранилищах изрядно истощились.
Сейчас в Украине морковь реализовывается в среднем в 3 раза дороже, если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен, так как дефицит и повышенный спрос будут это поддерживать.