Конец первой декады марта отметился очередным повышением цен на свиней убойных кондиций. По данным аналитиков ценник вырос на 3 гривны за килограмм. Об этом сообщили в ассоциации "Свиноводы Украины".
В течение первой декады марта большая часть товарных партий реализовывалась по цене в пределах 69-71 гривны за килограмм, впрочем, встречались и более высокие ценники. Средневзвешенная цена на живец свиней поднялась на 4,3%, до 70,5 гривны за килограмм, если сравнивать с прошлой неделей.
Производители свинины подчеркивают, что закупочная активность держится на высоком уровне. В частности, эпизодически наблюдались запросы на дополнительные партии, что говорит о нехватке предложения свинины на украинском рынке. В предыдущие годы таких сложностей не наблюдалось, ведь нехватку удавалось перекрывать с помощью импорта продукции с других стран.
По словам мясопереработчиков конечная реализация относительно стабильна и соответствует сезонным трендам. Впрочем, наблюдались некоторые колебания из-за предпасхального поста и коррекции розничных цен на продукцию.