Меньше калорий - больше пользы: диетолог назвала критерии качественного шоколада

11 июля 13:41 Gazeta.ua
Качество шоколада зависит от процента содержания какао бобов. 

Качество шоколада зависит от процента содержания какао бобов. Чем выше этот показатель - тем полезнее шоколад. В простом 28% какао, в высококачественном - от 70% до 90%.

"Какао-бобы полезны для поддержания структуры коллагена кожи, а, следовательно, ее красоты и упругости. Антиоксидантное действие бобов какао в 20 раз выше, чем у хорошо известного витамина С. Оптимальное количество употребления горького шоколада для взрослого человека составляет около 20 гр., 1-2/10 плитки шоколада в сутки", - написала в Facebook диетолог Светлана Фус.

На калорийность шоколада влияет содержание сахара, молока, сухофруктов, орехов и прочего. Поэтому лучше употреблять в пищу черный шоколад, без добавок. В таком продукте калорий меньше, а пользы - больше.

11 июля отмечают Всемирный день шоколада. Этот праздник сладкой жизни и позитива. Придумали его во Франции еще в 1995 году. Издавна шоколад называли "пищей богов". Сейчас все больше людей говорят о вредном влиянии шоколада. Последние исследования указывают на то, что этот продукт исключительно полезен для организма человека.

Читать далее
В США нашли первую запись Дэвида Боуи в старой хлебнице

В США экс-ударник группы, с которой когда-то играл Дэвид Боуи, нашел запись с его голосом в старой хлебной корзинке, сообщает NME.

15:59 Народный корреспондент
Подробности массового нападения на женщин под Киевом: полиция задержала подозреваемого

В попытках изнасилования подозревают заключенного, который отбывает наказание в Коцюбинском

15:58 Сегодня
Пятерка легендарных моделей BMW

Со времен создания первого автомобиля в мире появилось много выдающихся автомобилей разных производителей.

15:55 Народный корреспондент