Шокирующее исследование: в горячем шоколаде больше соли, чем в морской воде

21 марта 07:46 Сегодня.ua

Растворимый горячий шоколад может содержать столько же соли, сколько морская вода. Об этом сообщили ученые из Лондонского университета королевы Марии, передает "Би-би-си".

Во время исследования британские ученые проанализировали 28 категорий продуктов и выяснили, что, несмотря на обещания производителей уменьшить содержание соли в продуктах, нормальное ее количество было лишь в булочках.

Так выяснилось, что в растворимом горячем шоколаде количество соли превышало максимально допустимые значения почти в 16 раз, делая его сопоставимым по солености с морской водой, в которой содержится 1 мг соли на 100 мл жидкости. Также содержание соли было повышено в консервированном рыбном супе, копченой рыбе и чипсах.

При этом ученые напомнили, что в день человеку необходимо потреблять менее 5 г соли, но средний житель Европы и США превышает норму в два раза.

Известно, что избыточное потребление соли приводит к множеству проблем со здоровьем, начиная от отеков из-за задержки жидкости в организме и заканчивая ожирением и болезнями сердца.

Читать далее
Скарлетт Йоханссон призналась, что ей нравится "горячий парень" Гордон Рамзи

Актриса находится в близких отношениях с Крисом Эвансом

02:26 Сегодня.ua
Реестр е-деклараций заработает 29 марта – НАПК

Администратор реестра е-деклараций пообещал наладить его работу в среду, 29 марта.

02:20 Корреспондент.net
В Хмельницкой области парень до смерти избил родственницу

У погибшей обнаружили открытую черепно-мозговую травму и многочисленные переломы черепа.

02:19 Сегодня.ua